Die Jackfruit ist die größte an Bäumen wachsende Frucht der Welt. Mit einer Länge bis zu 50 cm und einem Durchmesser von 25-50 cm kann sie ein Gewicht von 40 kg erreichen.
Essbar sind die Einzelfrüchte, die den Geschmack von Bananen haben, als auch die im Inneren liegenden Samenkerne, die nach Kastanien schmecken. Aber Vorsicht: die reife Frucht strahlt einen starken unangenehmen Geruch aus, der verfaulten Zwiebeln ähnelt.
